AccueilCuisine et recettesAccompagnement Sauce salade au miel Kikkoman Durée 5min de préparationDifficulté Très facile Commander les meilleurs produits d'épicerie directement auprès de producteurs et artisans de France avec notre partenaire sur Préparation de la recettePréparation mélanger le vinaigre, l’huile, la sauce soja, le miel et la ciboulette et compléter avec le poivre. Cette sauce est idéale pour accompagne la mâche, la frisée, la roquette et le cresson. Vous avez aimé cette recette ?

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Le confit c’est trop bon. Dans ma région, on confit beaucoup à la graisse de canard ou d’oie canard surtout, mais aussi porc, lapin ou dinde. Pour changer, j’ai voulu essayer une sauce freestyle » à base de soja, miel et concentré de coco, appelé Mau Nuoc Dua Ben Tre, produit du Vietnam qui ressemble à du caramel. Assez original. La cuisse de dinde fait partie de ces viandes peu onéreuses et se prépare comme un rôti, recette très facile donc. Pour 4 personnes 2 grosses cuisses de dinde en prendre 3 si elles ne sont pas très grosses Sauce soja-concentré de coco 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de concentré de coco se trouve en épicerie asiatique, avec les laits de coco 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile un peu d’eau pour délayer 1 gousse d’ail hachée finement Piment en poudre Mau Nuoc Dua Ben Tre, concentré de coco Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un saladier. Napper généreusement les cuisses de dinde sous toutes les faces. Les déposer dans un plat à four. Recouvrir de papier alu. Enfourner pour 2 heures à 150° cuisson douce. Arroser régulièrement les cuisses avec la sauce. Éteindre ensuite le four et laisser les cuisses jusqu’à dégustation. Vous allez voir, la chair est toute fondante et on retrouve un léger goût de caramel. Délicieux avec du riz ou des nouilles aux légumes croquants revenus au wok par exemple.

miel, sauce soja 22 Octobre 2014 Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog Voici une petite recette simple et sympathique pour un apéritif vite préparé. La marinade au miel et à la sauce soja offre une saveur sucrée salée qui va très bien à ces petites que vous pouvez également réaliser la même recette avec des saucisses de porc, comme des chipolatas, ou même des merguez, pour une version plus "hot". Si la saveur diffère légèrement, le résultat est tout aussi apéro! Les ingrédients pour 4 personnes ● 8 knackis ou saucisses de Strasbourg ● 2 cuillers à soupe de miel ● 1 cuiller à soupe de sauce soja ● 1 cuiller à soupe d'huile d'olive ● 1 cuiller à café d'herbes de Provence ● 1/2 cuiller à café d'e poivre moulu ou concassé Préparation 1. Couper les knacks en petits tronçons de 4 à 5 cm de long. Les disposer dans un plat à gratin et préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, les herbes et le poivre. Verser cette préparation sur les saucisses et bien mélanger l'ensemble, de sorte à ce que les knacks soient bien enrobées. Passer au four 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps. Servir avec de petites piques en bois. Mon Accord Mets-Vin Pour accompagner ces petites saucisses, j'opte pour un Faugères, vin rouge originaire de la région Languedoc. Capiteux et fruité, il saura faire face aux saveurs variées qui composent la marinade. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

sauce préparée à base de sauce soja et miel